Птица Курица
15 комментариев

Лимонная курица

avatar
Весна
Город Волгоград
553 рецепта
2154 комментария
Рейтинг: 79322 / 1
Рецепт лимонной курицы
Фото лимонной курицы

Главную роль в этом рецепте играет лимон. Он является вкусовой добавкой к курице. Курица получается очень нежная и ароматная. Можно использовать любую часть туши курицы (голени, окорока, бёдра или целую тушу курицы ). Такую курицу можно сделать и на праздничный стол.

Ингредиенты рецепта лимонной курицы

  • Куриные бёдра 1 кг
  • Лимон 1 штука
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Приправа тимьян (чабрец ) 1 столовая ложка

Как приготовить курицу с лимоном и чесноком, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 1

С лимона снять цедру.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 2

В чашу сложить бёдра, хорошо посолить и поперчить. Добавить цедру лимона.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 3

Добавить тимьян.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 4

Добавить через мелкую тёрку чеснок, растительное масло и выжать сок из лимона. Хорошо перемешать, и оставить мариновать бёдра в холодильнике на 2 часа.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 5

Затем достать из холодильника. Уложить в форму для запекания бёдра, и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать до золотистой корочки курицы.

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 6

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Лимонная курица шаг 7
3887
156
10
  • Ольга_К
  • Mariya1
  • Вера
  • Камелена
  • Совесть
  • Mary Black
  • sini4ka1979
  • Пташка
  • Darya
  • TANECHIK
9
  • Skirillov77
  • the_tim_family
  • Полина
  • Ольга Шилина
  • anna1104
  • Совесть
  • sini4ka1979
  • Пташка
  • Darya
Распечатать
Теги: куриные бедра лимон растительное масло чеснок соль перец черный тимьян обед и ужин праздничные рецепты в духовке просто и быстро

Еще рецепты от Весна

Салат с крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками
Куриная грудка с соусом из сиртаки Куриная грудка с соусом из сиртаки
Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой

Теперь вы знаете, как приготовить курицу с лимоном и чесноком по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что курица с лимоном и чесноком и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту лимонная курица (15)

  • О
    Олька 12.04.2017
    Очень я люблю лимон добавлять к курице и к рыбе. Готовлю похожим способом целую курочку с лимоном и травками. Ваш, Татьяна, рецепт, тоже отличный на мой вкус!
  • О
    Олеся 16.04.2017
    Весна! Сегодня я готовила по вашим рецептам! Утром сырники с грушей, на ужин выбрала лимонную курочку :-). Курочка супер! Спасибо. Фотоотчет оставить не могу, фоткать нечего. :-)
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 16.04.2017 автор рецепта
    Олеся, спасибо Вам за доверие к рецепту! Готовьте с удовольствием :-)))
  • профиль
    Елена
    Харьков
    40 лет
    avatar
    Камелена 28.05.2017 фотоотчет
    Танечка, я с отчетом! Очень необычный рецепт курицы! У меня были не бедрышки, а целая курица разрезанная на "запчасти", и чеснок сухой в порошке. Бедра и голени были отличные, а грудка конечно была суховата, но в общем этого и следовало ожидать)) Мне было лень ее как-то по отдельному готовить, поэтому все вместе приготовила)) А так конечно лучше готовить именно бедра по Вашему рецепту. Лимонная цедра и тимьян дает очень интересное сочетание вкуса, такую курицу ни с чем не спутаешь. Вкусно и необычно, привносит отличное разнообразие в деле приготовления курицы. Танечка, нам понравилось, спасибо за рецепт!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 28.05.2017 автор рецепта
    Спасибо Вам, Елена за хороший отзыв. Приятно, что у Вас осталось вкусное впечатление после приготовления этой курочки :-))). Готовьте на здоровье!
  • профиль
    Дарья
    Киев
    34 года
    avatar
    Darya 04.06.2017 фотоотчет
    Таня, я к Вам снова с фотоотчетом :) Курочку мы любим, и каждый раз готовить ее по новому - одно удовольствие! Готовила голени, нам понравились они в таком виде - ароматные благодаря тимьяну, чесночку и лимону, и с легкой кислинкой. Необычно и вкусно! Я весь лимон не рискнула добавлять, ограничилась половинкой, как по мне - как раз в меру получилось. Отличный рецепт, спасибо!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 04.06.2017 автор рецепта
    Дарья, это просто супер, что с каждым новым рецептом, курица открывается по-новому, с новым вкусом. Я пробовала делать с лимоном и с лаймом. С лаймом мне нравится больше, вкус у курочки более мягче и ароматнее курочка получается. Спасибо Вам за фотоотчёт.
  • профиль
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    43 года
    avatar
    sini4ka1979 26.07.2017 фотоотчет
    Вот такая курочка поехала с мужем на работу))))) Я её загрузила в мультиварку и пошла купаться, выхожу, а такой аромат в кухне.... просто сказка)) лимон и тимьян сочетаются на 100%. Тимьян даже просто так люблю в чай свежие веточки добавлять))
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 27.07.2017 автор рецепта
    Леночка, очень аппетитная курочка. Очень люблю рецепт этого блюда. Просто и Вкусно!!!
  • Н
    Наталья 28.10.2017
    Уж извиняйте, я без фотоотчета. Ибо, нечего было фотографировать, сразу не успела, а потом остались только непрезентабельные кусочки. Бедрышки у нас не продают, поэтому готовила целую курицу. Ну, не целую, порубила на кусочки. В остальном, все по рецепту. Только держала в маринаде не 2 часа (нет у меня такой возможности), а сутки в холодильнике. Зато, даже грудка была сочной. Запах по дому плыл просто не реально вкусный. Очень вкусно получилось, семье понравилось. И даже мой старый 17-летний кот залез вечером на стол, и стащил грудку из сковородки. Так что, от него тоже "спасибо" :-)
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 29.10.2017 автор рецепта
    Наталья, спасибо большое Вам за такой интересный отзыв! Приятно получать такие тёплые отзывы! Рада, что всем понравилось блюдо :-))) Вдвойне приятно, что и кот оценил.
  • П
    Пташка 05.12.2017
    Татьяна, как оказывается вкусно лимон и тимьян! Ароматно и сочно! Спасибо большое!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 05.12.2017 автор рецепта
    Пташка, согласна с Вами на 200%. Лимон с тимьяном это просто отличный союз, они прекрасно уживаются в паре вместе. Но хочется выделить пару хвалебных слов и тимьяну. Это отличная приправа (травка ), которая раскроет аромат любого мяса.
  • T
    TANECHIK 05.12.2017 фотоотчет
    Приготовила и я бедрышки по Вашему, Танечка, рецепту. Только почему-то решила, что целого лимона многовато, как и столовой ложки тимьяна, поэтому уменьшила их вдвое, да и мариновать времени было лишь полчаса. В итоге, конечно, вкусно получилось (только кожу я всегда убираю с курицы), но ни лимонной нотки, ни аромата тимьяна я не уловила. В следующий раз буду строго следовать предложенному в данном рецепте количеству ингредиентов :)) Спасибо за рецепт!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 05.12.2017 автор рецепта
    Татьяна, спасибо за отзыв! Жаль, что не получилось оценить и насладиться сполна лимонным вкусом. Но это дело поправимо, в следующий раз думаю, уж точно всё получится :-))